Картофель на углях с травами

Приготовление

1. Небольшие картофелины вымыть, разрезать на четвертинки.
2. Перемешать со специями и маслом.
3. Разделить на четыре порции, каждую плотно завернуть в два слоя фольги.
4. Готовить у края углей 30–40 минут, переворачивая; проверить мягкость ножом.
5. Осторожно открыть фольгу, выпуская пар.