Тыквенный крем-суп

Приготовление

1. Овощи запечь при 200 °C 30 минут — так вкус глубже, чем при варке.
2. Пробить блендером с горячей водой до кремовой густоты.
3. Всыпать специи, прогреть 5 минут.
4. Влить сливки, не доводя до кипения.