Тушёная капуста с паприкой

Приготовление

1. Капусту нашинковать, морковь натереть, лук нарезать.
2. Обжарить лук и морковь на масле 5 минут.
3. Добавить капусту, паприку, перец, соль, томатную пасту и воду.
4. Положить лавровый лист, тушить под крышкой 25–35 минут, помешивая.
5. Убрать лавровый лист и всыпать петрушку.